23 posts
Сезон встреч и пикников
В основе концепции I Like Grill — простая и честная философия: еда с огня. Яркий вкус фермерского мяса и птицы и жар живых углей. С наступлением теплого сезона жизнь переносится…
Авторский взгляд и традиции
Бренд-шеф ресторанов «Урюк» Алексей Подлесных совместно с кондитерами разработали авторские куличи. Новый взгляд на традиционное праздничное угощение продолжает лучшие традиции пасхальной кухни. Нежное заварное тесто с ванилью, изюмом и апельсином,…
Символ осени
Главный символ поздней осени — яблоки. Красные, зеленые, желтые и сладкие, как мед, — такие можно попробовать только ближе к ноябрю. Именно им и посвящена новая коллаборация IZUMI x Chupa…
Уголок Греции в Москве
В самый разгар осени ресторан «Гермес», известный своей аутентичной греческой кухней, представил новые блюда. Их отличает сочетание греческой кухни и современных кулинарных решений. Например, запеченная треска с вонголе и мини-картофелем…
Летний фестиваль завтраков BreakFest
С 1 до 31 июля самый зеленый ресторан Москвы Sempre участвует в летнем фестивале завтраков BreakFest. Шеф-повар Кирилл Макаров создал меню из четырех завтраков в классических категориях, вдохновленных сезонными ингредиентами…
Праздник цветущей лилии
30 июня в Якутии отмечают начало цветения лилии Сардааны. Праздник продолжается все лето — пока цветет этот уникальный и необыкновенно яркий для северных широт цветок. По якутским поверьям, если человек…
Сезон тихоокеанских устриц
В самом центре столичного Сити есть ресторан, посвященный природным техникам приготовления, настоящему живому огню и кристально-чистой прохладной воде. Миссия Buffalero Di Mare — дарить новые эмоции и наслаждение, в котором…
Чай и смузи против стресса
Матча против стресса или смузи для красоты кожи – один из секретов здоровья от знаменитого wellness отеля Palace Merano. Этот оазис отличного самочувствия и превосходного настроения на севере Италии известен…
Эволюция чая
История чая насчитывает более 3000 лет. Легенда гласит, что в котелок с кипятком древнекитайского императора Шен Нуна попали листочки чая, попробовав напиток, венценосная особа была впечатлена. И примерно с того…
Черника в облаках и лавандовый таро
Карамельный масала и смелая клюква, цитрусовый ройбос и клубнично-розовый фраппе: в конце января в сети чайных станций пополнение – в Адлере открывается новое уютное пространство. Популярность оригинальных напитков постоянно растет,…
Новогодние коктейли: свежая версия
Готовить вкусные праздничные напитки без капли алкоголя – самый актуальный тренд новогодних праздников и длинных зимних каникул. Любимые друзья и близкие рядом, сверкающая огоньками елка и много подарков — с…
Птица счастья
Для любителей вкусных семейных обедов и быстрой и полезной еды существует особое место притяжения. Международный бренд сети ресторанов формата fast casual dining, меню которого основано на блюдах из курицы. На…
Фестиваль «Новые Имена» в традициях старой Англии
Концептуальный, воплотивший стиль поздней викторианской эпохи XIX века бар The Jib Door принял участие в проекте Российского Ресторанного Фестиваля: «Новые Имена». Шеф-повар The Jib Door Данила Фролов подготовил для фестиваля…
Путешествие в мир вкусов
Российский бренд гастрономических соусов, приготовленных по ресторанной рецептуре, icancook этой весной представил вниманию гурманов новинки для кулинарных экспериментов на домашней кухне. Теперь к классической линейке из шести соусов добавились три…
Завтрак в «Белых Садах», в ресторане Saikō
Недавно открывшийся на территории московского бизнес-центра «Белые Сады» на Лесной улице ресторан Saikō уже приглашает гостей на просторную летнюю веранду и представляет большой выбор ранних завтраков. В меню есть…
Свежий номер
