Флоренцию называют сердцем Тосканы, а сердце самой Флоренции — это старейшая городская площадь Piazza della Repubblica. Она находится на пересечении двух главных улиц Карго и Декуманус, начинавшихся в древности у городских ворот. Именно здесь в 1893 году на месте Старого рынка (Mercato Vecchio) открылся роскошный отель Savoy.

 

Сегодня из его окон гости могут любоваться видами на знаменитый купол церкви Санта-Мария дель Фьоре, спроектированный архитектором Брунелески, или на Piazza della Repubblica. Всего в паре минут ходьбы от отеля находится галерея Уффици, где хранятся живописные шедевры Джотто, Ботичелли, Рафаэля, Тициана, и музей Барджелло, где выставлены скульптуры Микеланджело, Донателло а также других титанов эпохи Возрождения. А пресытившись созерцанием шедевров (если такое возможно), отправляйтесь за покупками лучших моделей итальянских марок — их бутики расположены тоже неподалеку.

Всему миру Флоренция известна как город искусств, и каждый из 102 номеров Savoy — тоже своего рода произведение современного искусства. Элегантность и минимализм особенно заметны в оформлении 14 сьютов, их дизайном занималась Ольга Полицци, совладелица компании Rocco Forte Hotels , которой с 1996 года принадлежит Savoy. Антикварная мебель в номерах сочетается с работами современных художников, а ванные комнаты отделаны белоснежным каррарским мрамором. Из президентского люкса Repubblica площадью 110 кв.м открывается потрясающий вид на Колонну Изобилия, которая отмечает центр Флоренции. А в сьютах Brunelleschi и Signoria есть свой хамам, где гости могут устроить себе процедуры цвето и аромотерапии.

С гастрономическим искусством Тосканы гости отеля знакомятся в бистро Irene. За кухню здесь отвечает шеф-повар Фульвио Пьеранджелини, обладатель двух мишленовских звезд и автор таких шедевров, как, например ризотто с фисташками или свинина с миртом и фенхелем. Попробовав эти блюда, вы будете еще долго вспоминать их вкус и мечтать о новой встрече с Фульвио.

www.roccofortehotels.com