Всемирно известный шеф-кондитер Антонио Башур приехал в Грецию. Уже с самого начала июля и по 31 августа его десерты можно будет попробовать в кондитерской Sani Marina. На протяжении целых двух месяцев мировая звезда кондитерского дела будет готовить для гостей курорта Sani.

Специальное меню объединит фирменные шоколадные изделия, изысканные десерты с тропическими фруктами и карамелизированным заварным кремом, безупречные круассаны со сливочным маслом и другую утонченную выпечку от шефа.

Антонио Башур, признанный одним из ведущих шеф-кондитеров мира, известен своей креативностью, технической точностью и ярким визуальным стилем. Он родился в Пуэрто-Рико, где уже в возрасте 13 лет начал работать в семейной пекарне. Антонио годами развивал свое мастерство в ведущих отелях и ресторанах Майами и Нью-Йорка, а сегодня управляет заведениями в Майами, Бразилии и Мексике. Мастерство Башура отмечено множеством международных наград: например, в 2018 и 2022 годах он стал Лучшим кондитером мира по версии Best Chef Awards, а в 2024-м получил приз La Liste France за новаторский подход к кондитерскому делу.

«Этим летом для кондитерской Sani Marina я создал коллекцию, вдохновленную элегантностью и колоритом Средиземноморья, сочетая изысканные французские кондитерские технологии с сезонными вкусами и текстурами и современной венской кухней. Моя цель — предложить гостям незабываемые гастрономические впечатления, в которых роскошь, изысканность и кулинарное мастерство сочетаются в каждом кусочке», — Антонио Башур.

Широкую известность Антонио Башуру принесла его любовь к экспериментам: он не боится играть не по правилам и раздвигать границы современной кондитерской индустрии. В основе его подхода — креативность в купе с высоким профессионализмом.

Sani — это роскошный курорт на полуострове Халкидики в Греции, включающее в себя пять отмеченных наградами роскошных отелей: Sani Beach, Sani Club, Porto Sani, Sani Asterias и Sani Dunes. Расположенный в природном заповеднике площадью 1000 акров, Sani является первым сертифицированным углеродно-нейтральным курортом в Греции, предлагающим услуги мирового класса, включая частную марину для яхт с более чем 40 ресторанами и барами, роскошные бутики, Теннисный центр Рафаэля Надаля, Футбольную академию Челси и Академию выживания Беара Гриллса. Являясь лидером в области устойчивого гостеприимства, Sani разработал амбициозную программу ESG и получает награды World Travel Awards как “Лучший в мире роскошный зеленый курорт” и “Лучший в мире семейный и пляжный курорт” пять и шесть лет соответственно. Кроме того, Sani второй год подряд становится лауреатом премии Marie Claire Sustainability Awards в номинациях “Лучшее экологичное направление” и “Лучший экологичный отдых с детьми”. Sani принадлежит Sani/Ikos Group, инновационной и быстрорастущей группе роскошных курортов, расположенных в уникальных местах на побережье Средиземноморья. Дополнительная информация на сайте курорта.