Бренд мороженого «Магнат» и новый hidden-бар Backstage представили гостям коллаборационное меню, вдохновленное культовыми фильмами с Мэттью Макконахи: «Интерстеллар» и «Джентльмены». Коллаборационные коктейли – специально продуманный фудпейринг для эскимо от «Магнат»: «Эйфория Маскарпоне Голубика» и «Шоколадный Трюфель». Шеф-кондитер Юлия Туцкая подчеркнула, что такое изысканное сочетание вкусов создает новые яркие гастрономические впечатления.

Эта коллаборация – не только дань уважения Мэттью Макконахи, но и своего рода призыв спешить ловить последние теплые дни, отринув осторожность ради ярких эмоций. Оба бренда объединяет философия: ценить момент и наслаждаться им без компромиссов. Именно это настроение легло в основу двух коктейлей. «No time for caution» («Нет времени на осторожность»), названный в честь трека Ханса Циммера, автора саундтрека к «Интерстеллару». Подается с  изящным комплиментом: съедобными часами, напоминающими легендарные Hamilton, которые связывали в пространственно-временном континууме героев Макконахи и Джессики Честейн (дочь главного героя Мёрф). В дополнение к коктейлю подается эскимо Магнат «Эйфория Маскарпоне Голубика» – сливочное мороженое с сыром маскарпоне, соусом из голубики в 100% шоколаде с тончайшей французской вафлей.

Второй коктейль «Press Papier» с выразительным сливочным вкусом, в состав которого входят белый шоколад, ванильный пломбир и трюфель. Для идеального баланса шоколадных текстур, нот и оттенков с коктейлем подается «Шоколадный Трюфель» с молочным шоколадом и брауни в составе сливочного мороженого от «Магнат». Этот коктейль создатели посвятили жене главного героя фильма «Джентльмены» Розалинд в исполнении Мишель Докери. Украшением коктейля, подаваемого в бокале олд-фэшн, будет съедобная коробочка с конфетами из набора пресс-папье героини.

Коктейльную коллаборацию можно попробовать уже сегодня в новом заведении от компании Maxxium Russia и команды бара «Модники» на Маросейке. Коктейльное меню будет доступно до 12 сентября. Это приглашение завершить лето с особым вкусом и кинематографическим шиком.