Жаркая, страстная, летняя, красивая, любящая, вкусная – все это Апулия, темпераментный и непосредственный итальянский юг, где круглый, где льются потоки вина и оливкового  масла и где возведено в культ традиционное  итальянское времяпрепровождение dolce far niente, «сладкое ничегонеделание».    

Текст:  Елена Иванова

Бари

Однако у туристов времени на dolce far niente практически нет: чтобы успеть увидеть хотя бы главные апулийские достопримечательности, следует тщательно распланировать отпуск. Так что же  надо посмотреть в первую очередь?

Конечно же, базилику Николая Чудотворца в Бари. Русские обращаются к этому святому по любому поводу, и великодушный Николай охотно идет им навстречу. Как известно, несколько месяцев мощи Николая провели в Москве и Санкт-Петербурге, наверняка сделав немало добрых дел. 30 июля они вернулись в Бари, так что самое время навестить их.

Мощи Николая Чудотворца  находятся в подвале базилики св. Николая, ее крипте. Их открывают раз в году, 9 мая. В этот день в 1087 году итальянцы перевезли тело святого в Бари из монастыря в Мирах Ликийских (Малая Азия), предварительно связав ликийских монахов  и разбив крышку саркофага Николая Чудотворца. Оказалось, что гробница наполнена благоуханным маслом. Мощи мироточат до сих пор, и миро это творит необъяснимые чудеса.

На чудеса способна и колонна из розового мрамора. Она стоит в правом углу крипты, а в свое время подпирала портик храма Николая в Мирах Ликийских. По легенде, когда «итальянская делегация», похитившая мощи святого, отчаливала из Малой Азии, эта колонна отделилась от основания, упала в море и доплыла до самого Бари.

Крипта с мощами Николая Чудотворца небольшая. И, наверное, поэтому  православные службы, которые проходят здесь каждый день, носят на редкость сплоченный характер. Обязательно поучаствуйте в ритуале: здесь особая атмосфера…

Особая атмосфера и в Швабском замке, который высится над морем, и в старом районе города – Бари Веккья: здесь жизнь колоритных дворов открыта каждому прохожему, местные бабушки лепят прямо на открытом воздухе домашнюю пасту орекьетте (orechiettе, что переводится как «ушки») и кажется, словно ты попал в фильм про безмятежную и счастливую жизнь.     Кстати, местные рестораны – а их в «старом городе» множество —  подают оркьетте во всевозможных вариантах: с морепродуктами, с брокколи, с побегами репы, с цветной капустой, беконом и сыром пекорино, с телятиной в красном вине, ну – и в конце концов, просто с помидорами и пармезаном.

В Бари стоит задержаться на пару дней или же снять здесь отель на время  своего пребывания в Апулии и каждый день выбираться в короткие путешествия по достопримечательностям. Удачный вариант – четырехзвездочный отель Mercure Villa Romanazzi Carducci, который входит в крупнейшую гостиничную сеть Accorhotels.

В названии Mercure недаром закралось слово «вилла»: отель расположен в палаццо 1885 года, окружен роскошным парком. В каждой детали – статуях, фонтанах, бассейне в самом центре парка, роскошном завтраке, который накрывают на открытой террасе – безупречный итальянский вкус и стиль. Кроме номеров различной категории на территории отеля есть два уединенных флигеля, обставленные старинной мебелью. Несмотря на то, что в отеле все располагает к расслабленному времяпрепровождению, он прекрасно проходит для проведения деловых мероприятий: здесь есть восемь залов, рассчитанных на большое количество гостей. А еще – отличный фитнес-зал! Подробности вы можете найти здесь: www.accorhotels.com. Или здесь: www.mercure.com

От Villa Romanazzi Carducci несколько минут пешком до железнодорожного вокзала Бари, а также до различных автопрокатных офисов, откуда можно  начать свои поездки по самые заманчивым окрестностям.

Альберобелло

Ехать по Апулии и успеть куда-то вовремя – затея, обреченная на провал: то крепостной городок покажется на холме, то монастырь, то винное хозяйство. Кстати, в этих местах растит свою лозу и делает из нее неплохое вино знаменитый певец Аль Бано Карризи. Так в свои 74 года этот мужчина снова познал, что такое felicita…

В районе городка Альберобелло автомобилиста гарантированно собьет с пути местные достопримечательности – дома-трулли. Стандартный трулло – это однокомнатный домик. Но поскольку комната большая и неправильной формы, в ней можно отгородить зоны для кухни, спальни, гостиной. На чердаке можно соорудить спальню для детей: взрослых хрупкие перекрытия  не выдержат. Дело в том, что вся верхняя часть  домиков держится на честном слове. Камни, из которых сложены крыши, не скреплены раствором. На многих крышах нарисованы  магические символы. Это обереги.

В трулли живет соответствующий контингент – низкорослые немолодые  забавные люди. И дети. Днем они спасаются в домиках от солнца, а вечером выбираются наружу. Но от любимых дверей далеко не отходят: раскладывают стульчики у порога и болтают с соседями.

Как в большинстве южных городов, в Альберобелло то и дело проходят бурные фиесты. В такие вечера обитатели трулли все же бросают насиженные места и отправляются «в отрыв». Веселье заканчивается по местным меркам экстремально поздно — аж в полночь — и завершается эффектным фейерверком, прямо как на празднике в Хоббитшире. В Альберобелло есть несколько трулло-отелей. Снять домик стоит около 60 евро в сутки, а впечатлений – на миллион. Можно даже купить себе трулло! Большой дом с тремя крышами стоит тысяч 80 евро. И ремонт еще столько же, если не больше. И надо приготовиться к тому, что реконструкцию будет контролировать специальная комиссия. Зато название у домика такое веселое!

 

Андрия

Недалеко от Бари, в городке Андрия находится самое таинственное здание в Апулии —  Кастель дель Монте: мощное восьмиугольное строение с восемью одинаковыми круглыми башнями по периметру. Построил его в 1233 г. император Священной Римской империи Фридрих Гогенштауфен. Кастель дель Монте Фридрих называл его своим охотничьим домиком. Конечно, император шутил: больше всего замок похож на странное фортификационное сооружение или на место для совершения мистических обрядов. До сих пор учёные не могут разобраться, что на самом деле строил Фридрих. Но ясно одно: это место нехорошей, черной силы.

 

Лечче

Южнее Бари находится прелестный город Лечче, который тоже прославился своей выдающейся архитектурой. Стиль помпезных домов, которыми застроен центр Лечче, в народе именуют «безумным барокко», а в официальном названии слово «безумное» заменено на «южно-европейское». Все дело в гипертрофированных деталях на фасадах: это гигантские гроздья винограда, психоделические цветы, карикатурные горгульи… Дома с «архитектурными излишествами» построены в XVI-XVII веках. Сделаны они из местного известняка золотистого цвета, мягкого, как масло (из него очень легко было вырезать из него фигуры – вот, между прочим, и ответ, почему их так много). Из-за цвета домов Лечче называют «золотым городом». Разгулу барокко не уступает и фантазия местных кондитеров. Будучи в Лечче, вы просто обречены попробовать одно из их изделий: например, пастиччото, песочный кекс с начинкой из лимонного крема. Этот десерт идеально сочетается с кофе леччезе – его подают с миндальным молоком и кусочками льда. Кстати, летом в Лечче проходит крупный джазовый фестиваль. Концерты звучат под звездным небом на сцене римского амфитеатра.

 

Нардо

Вокруг городка Нардо (с ударением на последнем слоге) расположены виноградники Негроамаро. Этот автохтонный сорт растет только в Апулии, из его небольших темных виноградин производят ароматное розовое и красное вино. Стоит потратить день на его дегустацию в местных винодельнях и массериях (традиционных сельскохозяйственных усадьбах). Но прежде следует заехать в Нардо и осмотреть его барочные храмы, не уступающие по красоте и затейливости зданиям Лечче. Если повезет, то в одном из местных ресторанов вы увидите исполнение пиццики, разновидности тарантеллы. Говорят, раньше этот танец помогал стареющим женщинам избавиться от депрессии, а сегодня его исполняют на городских фестивалях для развлечения публики.