View Post

Что пробовать осенью в Петербурге?

Пряная оленина на гриле с гратеном из тыквы и свёклой в малиновом уксусе в  ресторане «Дом», строганов из перепелки в  ресторане «Блок», ржаные вареники с сулугуни, творогом и шпинатом в ресторане…
View Post
View Post

Белуга. Впечатлить по-русски

На втором этаже гостиницы «Националь» над знаменитым «Dr.Живаго» открылась «Белуга» – первый ресторан русских деликатесов и caviar brasserie. Александр Раппопорт снова выступает в роли первопроходца, разворачивая тему российской гастрономии под…
View Post