15 posts
Эволюция чая
История чая насчитывает более 3000 лет. Легенда гласит, что в котелок с кипятком древнекитайского императора Шен Нуна попали листочки чая, попробовав напиток, венценосная особа была впечатлена. И примерно с того…
Черника в облаках и лавандовый таро
Карамельный масала и смелая клюква, цитрусовый ройбос и клубнично-розовый фраппе: в конце января в сети чайных станций пополнение – в Адлере открывается новое уютное пространство. Популярность оригинальных напитков постоянно растет,…
Новогодние коктейли: свежая версия
Готовить вкусные праздничные напитки без капли алкоголя – самый актуальный тренд новогодних праздников и длинных зимних каникул. Любимые друзья и близкие рядом, сверкающая огоньками елка и много подарков — с…
Птица счастья
Для любителей вкусных семейных обедов и быстрой и полезной еды существует особое место притяжения. Международный бренд сети ресторанов формата fast casual dining, меню которого основано на блюдах из курицы. На…
Фестиваль «Новые Имена» в традициях старой Англии
Концептуальный, воплотивший стиль поздней викторианской эпохи XIX века бар The Jib Door принял участие в проекте Российского Ресторанного Фестиваля: «Новые Имена». Шеф-повар The Jib Door Данила Фролов подготовил для фестиваля…
Путешествие в мир вкусов
Российский бренд гастрономических соусов, приготовленных по ресторанной рецептуре, icancook этой весной представил вниманию гурманов новинки для кулинарных экспериментов на домашней кухне. Теперь к классической линейке из шести соусов добавились три…
Завтрак в «Белых Садах», в ресторане Saikō
Недавно открывшийся на территории московского бизнес-центра «Белые Сады» на Лесной улице ресторан Saikō уже приглашает гостей на просторную летнюю веранду и представляет большой выбор ранних завтраков. В меню есть…
СупBerry на берегах Волги
Открывая новые маршруты важно заранее определиться не только с туристическими, но и с гастрономическими точками притяжения. Например, отправляясь в старинный город Рыбинск на премьеру в местный драматический театр или на…
Растительная пища
Каждый год в семейных ресторанах Антона Винера «Урюк» действует специальное постное меню, блюда в котором придутся по вкусу всем вегетарианцам и ценителям беспроигрышного трио «вкусно – полезно – красиво».В сезонном…
Семь филиппинских блюд, о которых вы, вероятно, никогда не слышали и где их можно отведать в Маниле
Филиппины – это островное государство, состоящее из семь тысяч тропических островов, поэтому неудивительно, что местная кухня отличается богатым разнообразием. Здесь вы можете открыть для себя множество новых, нетривиальных блюд. Если…
Фрукты-овощи
В гастробаре BLUSH всегда можно найти необычные сочетания вкусов и погрузиться в гастрономические эксперименты. В Даев переулок часто заглядывают гурманы, чтобы попробовать новые блюда от шефа. Время поста не стало…
Гастротур по Юго-Восточной Азии
В обновленном меню шеф-повар Hands Asian Bistro Вячеслав Казаков расширил тему гастрономических путешествий по колоритной Юго-Восточной Азии: экзотики с поправкой на современные вкусы здесь стало ещё больше. Много рыбы и…
Возвращение Короля
В рамках информационно-просветительского проекта EcceRussia стартовал новый этап «оливковой кампании». В акцию вовлечены четырнадцать ресторанов и магазинов. Главный герой этой кампании, Король средиземноморской кухни, Его Величество Оливковое Масло холодного отжима…
Рецепт против жары от Park Hyatt Istanbul
Миксологи отеля Park Hyatt Istanbul – Macka Palas поделились рецептом легкого и освежающего летнего коктейля – Tropical Palazzo Breeze. Коктейль представлен как в безалкогольной версии, так и в алкогольной. Безалкогольный коктейль Tropical…
Коллекция рецептов на весь новый год
Про старый Новый год ходят легенды. Особенно про «староновогоднее» застолье. Но есть блюда, которые украсят стол в любой сезон и в любой праздник. Мы решили собрать коллекцию рецептов из разных…
Свежий номер
