Зима и зимние забавы в арт-усадьбе Веретьево в самом разгаре. Здесь можно кататься с гор, гулять по парку Бродского, кормить оленей, сидеть у камина или спать на печи. Чтобы оказаться в зимней сказке, достаточно приехать в арт- усадьбу Веретьево. Холодное время года здесь проходит нескучно и вдохновляюще. В самое сердце Берендеева царства попадают обитатели веретьевских домиков – таежных, с настоящей русской печью и кроватью-лежанкой, и избушек, сочетающих авторский дизайн, традиционные предметы народного обихода и современный комфорт. 


Возле каждого домика есть собственная мангальная зона, где можно устроить пикник даже в мороз или снегопад. Гости Дома дружбы могут любоваться зимним лесом из панорамных окон, а авторские апартаменты Дома пионеров приобщают своих постояльцев к современному искусству.
Арт-прогулка в парке Веретьево, построенном по проекту именитого художника и архитектора Александра Бродского, лауреата престижных премий Кандинского и «Инновация» – увлекательное приключение. Авторский замысел состоял в том, чтобы сделать пространство было интересным для посещения во все времена года. Зимой он тих и безмолвен. Во многих арт-объектах парка есть печки. Например, в Доме отшельника можно не только согреться, но и в комфорте почитать книги из библиотек, составленных литературным критиком и куратором Анной Наринской. Эффектная подсветка позволяет гулять по парку и после заката.
Арт-усадьба Веретьево предлагает и активный отдых: здесь можно покататься на ватрушках с высокого берега, походить на лыжах по бескрайним лесам или по замерзшей Дубне, размяться на катке. При этом везти с собой объемный спортинвентарь не обязательно: в Веретьево его можно получить совершенно бесплатно – и не только его, а еще и теплые валенки для неспешных прогулок.
Лесные жители – олени, лани, муфлоны и семейство нутрий, а также обитатели фермы «Эка! Веретьево» – овцы, коровы, козы и ослик – очень дружелюбно относятся к гостям. Покормить и погладить обитателей Веретьево, а также сфотографироваться с ними могут не только постояльцы отеля, но и все желающие. После зимней прогулки можно согреться в бане. Их в Веретьево целых две, большая – с банкетным залом, террасой и кухней для больших компаний и более камерная – для узкого круга друзей.
После прогулки и СПА-процедур настает время подкрепиться – и тут на помощь приходит ресторан «Каникулы». В его обновленном меню нашлось место и локальным дарам природы и гастрономической классике. Так что можно заказать котлеты из щуки с икорным соусом и цветной капустой, грузди в сметане со строганиной из копченой утки; и собственную продукцию фермы «Эка! Веретьево» – жареный халуми с медом и инжиром и сырники с домашней сметаной и вареньем. Есть вариант попробовать всенародно любимый зимний comfort food – домашним пельменям, суточным щам из печи, телячьим щечкам с копченым картофельным пюре. Или остановить свой выбор на гастрономической классике в свежем прочтении – оливье с пастарми из индейки или филе семги с брокколи, эдамамэ и соусом беарнез.

Если же кухня для гостей блюдо мечты – это огонь и мясо, к услугам гостей мангальная зона и крытая беседка, где могут усесться до 15 человек. Здесь же можно заказать шашлыки из курицы, баранины и свинины, произведенные на ферме «Эка! Веретьево». А вечером – всегда можно посидеть у камина и обсудить с друзьями планы на новый увлекательный зимний день в Веретьево.

Зимние забавы